Классический глинтвейн — напиток для первых снежинок

Классический глинтвейн — напиток для первых снежинок

Как только первые снежинки касаются земли, в воздухе появляется то самое настроение — пора варить глинтвейн. Его аромат зовёт к пледам, разговорам и тёплым вечерам.

Ингредиенты:

• 1 бутылка сухого красного вина
• Специи:
  • 5–7 зёрен кардамона
  • 1–2 палочки корицы
  • 5–7 бутонов гвоздики
  • 1–2 звёздочки аниса
  • 6–7 горошин душистого перца
  • Несколько колец апельсина или немного цедры
  • 1–2 столовые ложки мёда или сахара

Приготовление:

1. Перелей вино в кастрюлю
2. Добавь специи, немного позже — апельсиновые кольца
3. Нагревай, но не доводи до кипения — жди появления нежной пенки
4. Добавь мёд в финале — просто размешай
5. Сними с огня, дай настояться под крышкой несколько минут

Мгновение уюта:

Подавай глинтвейн в любимой чашке и наслаждайся каждым глотком — в компании или наедине с мыслями и зимним пейзажем за окном.